大謀網（定置網） 絶好調のフクラギに秋サバも加わり漁は活気に溢れ、網元直送！鮮魚おまかせBOX販売も開始しました。

枯れ葉舞う10月終わりのここ函館南茅部。

漁のほうは相変わらずブリが絶好調！


その水揚げのメインとなっているのは小型のフクラギとイナダ。


連日、漁協市場のうらには水槽がご覧のように並ぶ状況です。

昨年とパターンが一緒になってきましたね。

しかし、気温も下がり、海水温も平年並みに下がってきたここ数日で異変が。


ブリの群れに秋サバの群れも加わってきました。

どれも胴回りがぷっくらとしたサバです。


ちょっと食べてみましたが、良い脂の乗りで美味しかったです。

この秋サバは一時的なものなのか、それともこれからメインになってくるのかまだわかりませんが、冬へと向かう季節の変化を感じますね。

そして、その他では数は少ないもののイカがスルメイカ、ヤリイカ、スミイカの3種類で入っていました。



さらに小ぶりのホッケ。



サケも少し入りましたね。


こうして毎日、網起こしをするたびに驚きと喜びを感じるわけですが、この度、当社ではこの喜びをお客様と共有したく、ネット通販にて「鮮魚おまかせBOX」の販売を開始いたしました。

ご注文を事務所スタッフが確認後、翌朝、海が時化ることなく網起こしが出来て水揚げがあった場合に魚をスタッフが厳選、ピックアップし、その日のうちに「冷蔵」にて発送いたします。

詳しくは当社オンラインショップのこちらをご覧ください。

お魚好きで料理好きな方にご購入いただくのはもちろんのことですが、個人で居酒屋など飲食店を経営されている方にとっては「本日のメニュー」といった形で旬の魚をお客様にご提供いただくことによってお店の営業のアクセントになるのではないでしょうか。

ご注文いただけましたなら、何が入ってくるのか、楽しみにお待ちいただきたいと存じます。

大体の目安は、こちらのブログで漁模様をご覧いただければ想像が出来るかなと思います。

みなさまのご注文を心よりお待ちいたしております。

野村水産㈱オフィシャル通販サイト「網元浜造り」はこちら
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当社では商品に関するみなさまの忌憚のないご意見を広く求めております。
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お問い合わせ：（フリーダイヤル）０１２０－３２－３４５７


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