大謀網（定置網） イカがまとまって入り出しました！カメさんも紛れ込んで。

当社があるここ函館南茅部で人気の温泉ホテル「ホテル函館ひろめ荘」さんで、ここ南茅部の大謀網（定置網）で獲れたイカを使った毎年恒例の「朝どれイカ刺し食べ放題!!」が今週から朝食バイキングで始まりました。


今シーズン、朝どれのイカ刺しを食べ放題で提供しているのは函館市内でも「ひろめ荘」さんだけではないでしょうか。

これを毎年楽しみにされているリピーターの方が、全国からいらっしゃってるそうです。

そして、当社の大謀網（定置網）にも連日、まとまってイカが入り出しました。


ほっとしますねぇ。

今は南茅部全域で入っています。


しかし、まだまだ小ぶりなものが中心。

当社でも現在品切れ状態になっている人気の「いか刺し」は、もう少しサイズが揃ってからですね。

このまま漁が切れずにサイズも良くなってくればご提供できるようになると思います。

獲れたてのイカをすぐさま加工場でさばき、解凍してそのまま食べられるようにして急速冷凍した当社の「いか刺し」、もうしばらくお待ちください。

そして、網には他にフグやアンコウも入っています。


サバもですね。




さらにはカメも紛れ込んでいました。

吉兆ですね。


これまでにもご説明しておりますが、カメは食用ではありません。

当社もあるここ南茅部の臼尻漁港の東側に実験場がある北大水産学部さんのカメの生態研究に協力しており、網に紛れて入ったカメは、いったんおかまで連れてきて、北大さんの諸々のチェックをした後に海にお帰りいただいております。

さぁ！これまでもカメが入った時は、漁模様はそんなに悪くありません。

この夏、期待したいと思います。


当社の祖業・自然環境にやさしいエコな漁法・大謀網（定置網）とは？
こちらをご覧ください。

当社の所在地・函館南茅部とはどのようなところなのか。当社「大謀網（定置網）」での網起こし模様もご覧いただけるこちらの動画（youtube）をご覧ください。
・豊穣の海／奇跡の海岸「南茅部（みなみかやべ）」

当社では自社定置網のほか前浜で獲れた魚、イカなどを鮮度にこだわって加工した製品を通信販売にてご用意いたしております。

是非、ご利用ください。

野村水産㈱オフィシャル通販サイト「網元浜造り」はこちら

野村水産㈱オフィシャルサイトはこちら
当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
お問い合わせ：（フリーダイヤル）０１２０－３２－３４５７

【大好評】南茅部のおふくろの味シリーズ
・「イヨさんの手造り・若芽昆布の佃煮」
・「イヨさんの手造り・ダルスの佃煮」
・「イヨさんの手造り・ひろめ松前」


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大謀網（定置網） 明るい兆し！この夏の主役はイカか、サバか、それともブリか！

かれこれ一ヶ月以上冴えない展開が続いている大謀網（定置網）。

この初夏の水揚げとしては、ここ数年の中でもっともひどい状況ですね。

でもこの日は網起こしからの帰港後、久しぶりにトイを使い選別作業を行いました。


メインで入っていたのは小さいイワシです。


そして、そこに混じっていたのはフグ、アンコウ、イカ、そしてサバですね。




イカはまだまだ小ぶりですが、刺身に出来るくらいのものが増えてきています。


サバもちょっと小ぶりですね。


イカにサバ、夏から秋にかけての旬の魚種です。

東の同業者ではブリが少しまとまって入ってきたという情報もあります。

ここ数年、南茅部の夏の主役になっているブリ。

さて、良い兆しが現れてきました。

台風のコースも気になりますが、ここからどの魚種が漁の主役になるのか、いずれにしても大漁の夏になることを祈ります。


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お中元の季節、お酒がお好きな相手なら迷わず当社の「ギフトセット」をご利用ください。

お中元のシーズン真っ只中、もうすでに当社でもご注文をいただいております。

ありがとうございます！

しかし、まだまだ今年は何を贈るか迷われている方も多いかと存じます。

先日、このブログでもご紹介いたしましたが、当社の定番の塩辛を含む商品群はご飯にはもちろんのことお酒によく合うんです。

まだ迷われている方、贈られる先方が、もしお酒好きであるならば、迷わず当社の「ギフトセット」をお選びください。

そこで今回、当社の「ギフトセット」をご紹介いたします。

「ギフト・網元浜造りセットB」5,778円（税込・送料別）

【内容】

（網元秘造り180ｇ）


（ホタテわさび漬け180ｇ）


（いくら入り黄金漬け180ｇ）


（網元沖漬け180ｇ）


（いか塩か180ｇ）


（数の子松前180ｇ）

・ネットでのご注文はこちら


「ギフト・網元浜造りセットD」3,950円（税込・送料別）

【内容】

（網元秘造り180ｇ）


（ホタテわさび漬け180ｇ）


（いくら入り黄金漬け180ｇ）


（いか塩辛180ｇ）

・ネットでのご注文はこちら


「ギフト・瓶詰三種浜造りセット（秘造り・ジャン辛・いか塩辛）」2,592円（税込・送料別）

【内容】

（網元秘造り190ｇ）


（いか塩辛190ｇ）


（ジャン辛塩辛190ｇ）

・ネットでのご注文はこちら


※ギフトセットの発送につきましては「のし」のご希望も承ります。


みなさまのご利用を心よりお待ちいたしております。


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大謀網（定置網） 冴えない状況が続いています。

7月に入り、空は曇りがちな日が多く、霧も出ることもあり、冴えない空模様が続いていますが、漁模様のほうも6月から引き続き冴えないですね。


入ってるのはアンコウにブリが数本、たまに小さいイカが少しといった具合です。

早く潮目が変わることを願います。


ちょうど今、地元の氏神様である「厳島神社」はお祭り。

この後の豊漁を祈願してまいります。


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ひんやり美味しい日本酒のおともにおすすめの塩辛三種「浜造りセット」

近年、原酒がなくなるほど長期熟成の高級プレミアムのジャパニーズ・ウィスキーブームが続いていますが、日本酒の人気もここ数年続いています。

スッキリとキレがあって辛口だったり、フルーティーだったり、ひんやり冷たく冷やした吟醸酒なんて暑い夏には良いですよね。

やはり日本酒のおともにはなんと言ってもいかの塩辛です。

その塩分といかの旨味は日本酒との相性は抜群です。

いかの鮮度の良さを感じていただける当社の塩辛はなおさらです。

そこでおすすめなのが当社の定番いか塩辛の他に農林水産大臣賞も受賞した特製のタレに漬け込んでいくらの美味しさも相まった「網元秘造り」とコチュジャンの旨味と辛味で仕上げたこれまた当社で定番人気の「ジャン辛塩辛」の三種類の瓶詰をセットにした「浜造りセット」です。

これは常連のお客様からは別名、食べ比べセットとも呼ばれています。

三種類を少しずつ猪口に盛って日本酒との相性を食べ比べしながら楽しむ。

良いですね！

また、それぞれ食べ方をアレンジしてそれをまた食べ比べる。

（網元秘造りと大根おろし）

（いか塩辛とブロッコリー）

（ジャン辛塩辛と大根・きゅうり）

日本酒ライフが楽しくなることうけあいです。

もちろん、ご飯のおかずにもおすすめです。


・「浜造りセット」ネットでのご注文はこちら


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大謀網（定置網） 今シーズン初、ブリが入りました。

ここしばらく冴えない漁が続いている当社大謀網。

冴えないのは当社だけではありませんね。

南茅部全域で良いとは言えない感じです。

イカも入ってもまだまだ小さいです。

しかし、低気圧がひとつ過ぎ、大潮を迎え、少し海の状況も変わってきています。

そして、入ってきたのはブリです。

イナダ、ワラササイズですが、今年もやってきましたね。

今シーズン初です。

今年もまた、これから増えてくるでしょうか。

同業他社では小さいイワシがまとまって入っていたりしますので、状況的には期待できる感じです。

他には良いサイズのアンコウも入っていましたね。

漁の流れが変わりつつあります。

これから楽しみです。


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大謀網（定置網） お天気には恵まれるも漁模様は好転せず。

お天気にも恵まれ盛大に無事終わった「ひろめ舟祭り」のあと、通常通りの操業に戻っておりますが、お天気は引き続き好天に恵まれていますが、漁模様は好転してきませんね。

イカは入ってもサイズが小さいですね。

その他ではアンコウ、フグ、ソイ、カレイなど見受けられますが、いま一つです。

この先、潮目が変わることを願いながらその時を待ちたいと思います。



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今年の「ひろめ舟祭り」では「漁火船披露」に当社の船も参加いたします。

6月に入ってからの当社「大謀網（定置網）」の漁模様は冴えませんねぇ。


潮まわりがいま一つですね。

そんな中でも内容に変化が見られ始めており、多彩になってきています。

今シーズン初のサバです。

そして、フグですね。

さらにイワシとイカです。

しかし、みな魚体が小さい。

イカも刺身にするには小さすぎますね。

ホッケも切れずに入っていますが、昨年のこの時期ほどの爆発力がありません。

ともあれ夏の内容に変わりつつありますから、このあとには大型魚の来遊が期待されます。

その南茅部の恵みの海に感謝と豊漁を願う毎年恒例のイベント「ひろめ舟祭り」が今年も開催されます。

開催日は6月8日（土）、会場は当社のすぐそばにある臼尻漁港です。

イベントの目玉はまず午前中に行われる「船漕ぎ競争」ですね。

当社も同業者対抗レースに参加いたします。

その他にはステージショーや縁日ゾーンもあり、朝から夜の花火まで地域内外から多くの来場者が集まり賑わうイベントです。

そして、このイベントにはもう一つ人気のプログラムがあります。

それは「漁火船披露」。

これは南茅部地区にある6つの漁協支所から一艘ずつ派手に飾り付けをした中・大型漁船が会場の臼尻漁港に集まり、南茅部の漁業者の心意気を伝えるとともに来場者の目を楽しませイベントを盛り上げるものなのですが、今年は大船支所の代表として、当社の船が参加いたします。

早朝の網起こしのあと休憩を挟んでまた午前中に乗組員が集合し、大船地区の漁業船団の方々とともに飾り付けに取り掛かりました。

二日がかりで完成した雄姿がこちら。

朝に見る船とまったく趣が違います。

夕方にはお集まりいただいた大船地区のみなさんに当社社長の野村譲より、日頃の感謝と今回の協力にお礼を述べさせていただいたのち、祝いの餅まきをさせていただきました。

イベント当日（6月8日）は、是非、会場の臼尻漁港でこの晴れ姿をご覧いただきたいと思います。

みなさまのご来場を心よりお待ちいたしております。

当社は「第34回南かやべ・ひろめ舟祭り」を応援しています。

・「第34回南かやべ・ひろめ舟祭り」の詳細はこちら


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大謀網（定置網） パターンよし。イカです！

日中は30℃に迫るなど夏のような暑い日が一週間ほど続いているここ南茅部。

お天気も良く、早朝は涼しく、天候に恵まれているのですが、漁に恵まれていません。

サメは迫力あるものが入っていましたが、それ以外はすっかり薄くなってしまいましたね。

毎年、この時期はこういうパターンなのですが、昨年はホッケがかなり入っていましたからね、ちょっと寂しいですね。

ホッケ、フグ、アンコウ、スケソウダラ、マス、どれも迫力がありません。

しかし、イカが入ってきました。

まだまだ全然小さいのですが、姿が見れてホッとしています。

今年もまたスルメイカは回遊が少なく不漁で昨年並みと言われています。

しかし、この南茅部の海には少ないながらも毎年スルメイカはやってきます。

昨年は6月に入るなり、群れがやってきたんですよね。

この漁が薄いタイミングで当社の施設では漁獲網の交換作業を行いました。

同業他社も同様に交換作業していますね。

5月ももう終わり、6月に入ってくると魚の内容も変わってきます。

大漁を期待したいと思います。

さて、ご案内してまいりました当社直販売店コーナーでの「春の特別セール」もいよいよ明日、5月31日（金）が最終日となります。

ご利用いただいたみなさまありがとうございます！

まだご利用いただいていないみなさま、この機会お見逃しなく！

・「春の特別セール」の詳しくはこちら

みなさまのご利用を心よりお待ちいたしております。


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お急ぎください！春の特別セールは5月31日（金）まで！そして、大謀網（定置網）はサメの季節です。

令和元年の5月も中旬を過ぎてまいりました。

大好評いただいております平成から元号またぎで実施してきました当社直販売店での「春の特別セール」も残すところあとわずか。

5月31日（金）までとなります。

通常価格より２０％OFFの大奉仕!!

この機会をお見逃しなさいませんようお急ぎください。

「春の特別セール」の詳しくはこちら

さて、大謀網（定置網）のほうは、ここ数日も、霧の日が多く、さらに海の状況も悪い日もあって網起こしが出来ない日もありましたが、漁のほうはというとすっかりサメの季節となり、そのほかの魚がめっきり薄くなりましたね。

薄くなりながらも入っていたのはホッケ、アンコウ、マダラ、スケソウダラなど。

別の日にはサメがこんなに。

他の魚の選別作業はあっという間に終わるほどですが、この日はボウズイカが入っていました。

これも春の風景で春らしさが出てきました。

この先待たれるのはスルメイカということになりますが、今シーズンは大漁を願いたいですね。

そして、霧も無く早朝から空が晴れ渡ったこの日、やっぱり入っていたのはサメでした。

この展開は今シーズンいつまで続くのか、そのあとはブリ、マグロ、スルメイカはやってくるのか、期待を持ちながら漁を続けてまいります。


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大謀網（定置網） 霧の中での操業が続いています。

ここ数日霧が晴れない南茅部。

当社大謀網（定置網）も早朝の網起こしへの出漁から帰港後の岸壁での水揚げまで霧の中での操業を余儀なくされています。

漁のほうも少し薄くなってきていますが、引き続きホッケがメインで入っています。

まだまだ切れる気配がありませんね。

他にもいろいろ混獲されています。

足もとの選別されているケースを見ると、ニシン、メバル、フグ、マダラ、スケソウダラ、アンコウなど多彩です。

マスもまだ切れていません。

この日はマスノスケ（キングサーモン）もありましたね。

お日様が見えず、暗く、気分が沈みがちになっても漁がある分、元気に操業することが出来ます。

気温が低く、まだ霧は晴れそうもありませんが、安全第一に漁を続けてまいります。


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大謀網（定置網） 早朝の南茅部は霧が出るようになりました。

この一週間、お天気に恵まれているここ南茅部。

この日も網起こしは行われ、まず水揚げされてきたのはマスです。

マスも切れそうで切れずに続いています。

そして、ホッケですね。

ホッケはこの春も主役を張ってますねぇ。

そして、サメも毎回、入るようになりました。

これは美味しいフカヒレになることでしょう。

そして、この日は網起こしをしている頃まではお天気が良かったのですが、漁港に帰港するころには沖から流れてきた霧に包まれ、少しもの悲しさ漂う中での水揚げでした。

そんな中でもホッケです。

ホッケは真ホッケがほとんどなのですが、今シーズンは縞ホッケがちょくちょく混じっていますね。

そして、メバルが今シーズン多いでしょうか。

マダラもまだまだ入っています。

この春から夏にかけて早朝に霧が出るというのは南茅部のいつものパターン。

季節は着実に進んでいます。

さらなる豊漁を期待しつつ、安全操業に努めます。



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当社加工場では今年も美味しい「若芽昆布」の製造が行われています。

「函館真昆布」の里、ここ南茅部で春先から連日のように行われてきている「若芽真昆布」の水揚げ。

出汁用ではなくフレッシュな真昆布そのものの美味しさを楽しむための早採りなわけですが、それは当社の「若芽昆布」の原料でもあります。

時期的にはもうそろそろ終わりですが、当社加工場ではこの日も朝一番の作業は「若芽昆布」の製造からでした。

漁港の岸壁で水揚げされた若芽真昆布は数分で当社加工場に運びこまれ、すぐさま流れ作業で塩蔵加工作業が行われます。

余計なものを取り除きながらトラックの荷台から次々に温水槽へ若芽真昆布が投入されていきます。

サッとボイルされた若芽真昆布はコンベアで温水槽から取り出されていきます。

そして、次の冷水槽へ投入されると若芽真昆布は、この南茅部の山々を今、彩っている新緑と同じ、鮮やかな緑色になります。

そして、水洗いをしっかりとして、ここでも余計なものを取り除いて次の工程に進みます。

冷水槽から取り出された若芽真昆布はここで規定の長さにカットされ、かごに詰められたのち次の工程で塩漬けにされます。

そして、そこから「若芽昆布」と「若芽昆布の佃煮」へと商品に加工されていくことになります。

（塩蔵「若芽昆布」）（冷凍）

・ネットでのご注文はこちら

（若芽昆布の佃煮）（冷凍）

・ネットでのご注文はこちら


南茅部特産「若芽真昆布」の美味しさを今年も是非、お楽しみください。


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当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
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【大好評】南茅部のおふくろの味シリーズ
・「イヨさんの手造り・若芽昆布の佃煮」
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大謀網（定置網） 休漁日後の網起こしは春の異変でスタートです。

平成から令和へ元号をまたいでの2019年10連休のゴールデンウィークも終わりました。

みなさんの中にも10連休だった方がいらっしゃるかと思いますが、楽しい思い出いっぱいのお休みになりましたでしょうか。

当社の場合は仕事がら完全10連休とはいきませんが、大謀網（定置網）に関しましては、漁協市場や仲卸さんなどのからみもあり、2日から5連休させていただきました。

そして、休漁明け初の網起こしのこの日、前夜にはもの凄い音を立てて雨が降り、気温も下がりましたが、網起こしに出漁するころには雨もあがり、青空広がっての水揚げとなりました。

期待と不安の休漁日後の網起こし、最初に水揚げされてきたのはサメです。

サメはこれから増える季節ですね。

そして、岸壁に接岸したもう一艘のデッキを見るとホッケが埋め尽くしています。

まずはほっとしました。

そして、すぐさまトイを準備して選別作業に取り掛かります。

6日ぶりの網起こしですからホッケがメインとはいえ、他にはニシン、マス、マダラ、アンコウなども混獲されていました。

しかし、なによりも驚いたことは宗八カレイがあまり見ることがないくらい大量に入っていたことです。

でもそれは当社に限ったことではありません。

南の古部、木直に至るまで南茅部全域で宗八カレイが大漁になっていました。

網によっては宗八カレイがメインになっているところもあったようです。

ちょっとした春の珍事と言いますか、異変ですね。

大謀網（定置網）で宗八カレイが大漁というのはあまりありません。

そんな中、当社の臼尻管区内の施設は、宗八カレイがなく、その代わりホッケが大漁でしたね。

そして、もうなごりといった感じでニシンが入っていました。

それにしても宗八カレイの大漁には驚きましたね。

年明けからずっと海水温が例年より低い日が続いていて、ここにきて平年並みになり、この連休中に大潮を迎えてそのあとということも関係しているかもしれません。

いずれにしてもこの後の展開は大漁を期待したいと思います。


当社の祖業・自然環境にやさしいエコな漁法・大謀網（定置網）とは？
こちらをご覧ください。

当社の所在地・函館南茅部とはどのようなところなのか。当社「大謀網（定置網）」での網起こし模様もご覧いただけるこちらの動画（youtube）をご覧ください。
・豊穣の海／奇跡の海岸「南茅部（みなみかやべ）」

当社では自社定置網のほか前浜で獲れた魚、イカなどを鮮度にこだわって加工した製品を通信販売にてご用意いたしております。

是非、ご利用ください。

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大謀網（定置網） 令和の記念すべき初水揚げはマスとホッケでした。

平成が幕を閉じ、新元号「令和」になったこの日の網起こし。

記念すべき初水揚げということになりますが、お天気は生憎の冷たい霧雨で視界不良での網起こしでした。
そして、水揚げされてきたのはマスとホッケでしたね。

他にもアンコウ、カレイ、ソイなども混じってはいましたが数匹程度。

ニシンもわずかに入っていましたね。

そんな鮮度抜群の美味しいホッケとニシンは、現在、桜が満開で花見のお客様で賑わっている函館市街地の「五稜郭公園」そばにある当社「本通直営店・網元浜造り」にて一夜干しをご購入いただけます。

場所は五稜郭公園から車で約5分、本通中学校グランド前になります。

住所：函館市本通2丁目55番24号 TEL：[phone]

当社「大謀網（定置網）」は明日5月2日より6日まで休漁日となりますが、「本通直営店・網元浜造り」は、このゴールデンウィーク期間中は休まず営業いたしております。

是非、お立ち寄りください。

連休明けから始まる令和の夏の漁に期待したいと思います。

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2019GW五稜郭公園の桜のあとは当社「本通直営店」へお立ち寄りください。「大漁感謝セール」開催!!

2019年、桜の季節が函館にやってきました。

ここは函館市街地の桜のメッカ、五稜郭公園のタワー前ですが、もうヤマザクラは満開に近い状態で、公園内のソメイヨシノも24日に開花宣言がなされましたので今年もゴールデンウィークは桜の鮮やかな彩が観光客のみなさんをお迎えすることでしょう。

そして、ここ函館南茅部に目を移すと、これは当社がある臼尻町に立つ桜の木です。

つぼみが膨らんできていますが、開花まで数日かかるでしょうか。

この桜の木は南茅部でもっとも早く咲く桜で、開花したここの桜を見て、海岸線に住む南茅部の人々は春の訪れを視覚でも感じることになります。

そんな春の扉が開く直前の当社「大謀網（定置網）」の漁模様はというと、ニシン、ホッケ、マスが継続して入っていますが、この日はメバルの群れが臼尻の網に入り、ちょっと絵面が違っていました。

接岸する漁港の岸壁では当社の「若芽昆布」の原材料になる若芽真昆布も水揚げされています。

養殖真昆布漁家さんが昨年の初冬に種付けして、厳冬の間も手入れ作業を怠らず、愛情込めて育ててきている真昆布の早採り真昆布です。

このブログをご覧いただいている方の中にはもうすでにその美味しさを味わっていただいた方もいらっしゃると思います。

そして、岸壁に接岸した当社の船のデッキはこんな感じです。

ニシンの姿が無く、小型魚のメバルにホッケが混じっています。

大船ではサメが1匹入っていましたね。

そして、別の日はニシンとホッケです。

ニシンは昨年と同様に続いていますね。

マスも続いています。

さて、そんな春の美味しい魚の数々ですが、函館市街地にある当社の「本通直営店・網元浜造り」では、毎朝、店長が岸壁で水揚げされたばかりの魚を吟味してお店で販売いたしております。

場所は五稜郭公園から車で約5分、本通中学校グランド前になります。

住所：函館市本通2丁目55番24号 TEL：[phone]

住宅の並びにあり、青い看板が目印です。

お店では吟味してきた鮮度の良いニシンとホッケを一夜干しにしています。

さらに南茅部のエビかご漁で獲れた鮮度の良い甘海老も販売しています。

甘海老は頭を取ってパック詰めしています。

そして、出来た商品は冷凍して販売しています。

お店ではもちろん当社の加工製品も販売しております。

定番人気の「網元秘造り」「いか塩辛」などのほかに「若芽昆布佃煮」もありますよ。

そして、現在、当社「直営売店コーナー」（本社）では「春の特別セール」開催中ですが、こちらの「本通直営店・網元浜造り」でも2019年4月28日（日）～5月19日（日）の期間は20％OFFの「大漁感謝セール」を実施いたします!!
※一部、一夜干し、甘海老などの商品は除く。

通常「本通直営店・網元浜造り」は（木）定休なのですが、令和元年を迎えた5月2日（木）は休まず営業いたします!!

このゴールデンウィーク、五稜郭公園の見事な桜を楽しまれたら、是非、「本通直営店・網元浜造り」にもお立ち寄りください。

みなさまのご来店を心より、お待ちいたしております。


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大謀網（定置網） ニシン、マス、ホッケ、春の彩り揃っています。

今シーズンの漁が始まり、一週間ほど経過しました。

日中は春の暖かさを感じるものの網起こしの早朝はまだまだ冷えこんでいて乗組員も寒さに耐えながら現場に向かっています。

漁模様のほうは、昨年のスタートに比べ薄いもののニシン、マス、ホッケ、タラなど春の彩が揃っていますね。

マスにはトキシラズも混じっています。

そして、当社の大船管区内の施設でも先週から網起こしが始まり、臼尻、大船と二つの施設揃っての操業になっています。

大船のほうもホッケ、マス、タラなど入っていますが、潮まわりによるものなのかニシンが入っていませんね。

ホッケはしばらく激減していましたが、昨年といい回復していることを実感します。

このあと、ゴールデンウィーク前にひと盛り上がりあることを期待したいと思います。

さて、前回お伝えいたしている通り、現在、当社「直販売店コーナー」では、「春の特別セール」を開催中です！

「通信販売」もセール中ですので、この機会、お見逃しなく！

「春の特別セール」の詳しくはこちら

みなさまのご利用を心よりお待ちいたしております。

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当社・直販売店コーナーでは4月20日（土）より「春の特別セール」を開催いたします!!

平成も残すところあとわずか、令和へのカウントダウンが始まっておりますが、この度、当社では平成に感謝と令和元年の始まりを記念して「直販売店コーナー」において「春の特別セール」を開催いたします!!

開催期間「2019年4月20日（土）～5月2日（祝）」の営業日は以下の価格表から20％OFFにて販売いたします。

「通信販売（電話・FAX・ネット）」ではさらに期間を延長して「2019年4月20日（土）～5月31日（金）」のご注文を20％OFFとさせていただきます。
※セール期間中、ネット通販の価格は20％OFF後の価格が表示されています。

また、これはセール対象外になりますが、今回、お買い得な「春の3,000円セット（11種14点入り）」を200セットご用意し、特別販売いたします！

この機会、是非、お見逃しなく!!

野村水産株式会社



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大謀網（定置網） 平成から令和へ元号をまたぐ今シーズンの漁が始まりました!!

これはここ南茅部の尾札部町にある黒鷲岬に立つ「北海道建網大謀網漁業発祥之地」の記念碑です。

北海道において定置網漁法の「大謀網（だいぼうあみ）」が初めて行われた場所であることを示しているわけですが、その始まりは1839年、和暦の元号では天保10年です。

そして、改元を目の前にした平成の今、令和元年へとまたぐ今シーズンの漁がスタートしました！

当社の二つある大謀網施設のうち、大船管区内の施設はまだ準備が整っていないため、現在のところ臼尻管区内の施設だけでの網起こしとなっていますが、スタートから春らしいナインナップが見られました。

早くもトイを持ち出しての選別作業です。

これはホッケです。

そして、ちょっと小ぶりですがマスですね。

他にはタラも見られましたが、しかし、漁のメインになっているのはこちらの魚。

ニシンです。

それなりにまとまった数が入ってましたね。

出だしはまずまずといったところでしょうか。

臼尻管区内の網起こしのあとには大船管区内の施設の準備作業も行っております。

二つの施設が揃って網起こしを行うまではもう少しかかりそうです。

また、網起こしから水揚げ作業を行っていた臼尻漁港の同じ岸壁の並びでは養殖真昆布漁家さんが若芽真昆布の水揚げを行っていました。

これが当社での若芽真昆布製品の原料になります。

みずみずしくて美味しい若芽真昆布。

おかげさまで当社製品も売れております。

・「若芽真昆布」ネットでのご注文はこちら

そして、当社の直販売店部門ですが、目の前に迫った元号またぎの10連休ゴールデンウィークは以下のスケジュールで休業させていただきますので予めご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

【直販売店コーナー】
　4月28日（日）、5月3日（祝）～5日（祝）　休業

【通信販売】
　4月27日（土）～5月6日（振）　休業
　※FAXおよびネットでのご注文は受け付けますが、商品の発送は5月8日（水）以降となります。

自然と向き合い、乱獲せず資源保護に適したエコな漁法の大謀網漁。

今シーズンもどのような恵みを自然からいただけるのか、南茅部の豊穣の海に期待したいと思います。

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大謀網（定置網） 漁開始まであと少し！作業は網の設置作業に移行しています。

3月末から雪を降らすほどの寒気がやってきて、まだまだ朝晩の冷え込みが抜けきらないここ南茅部。

しかし、今シーズンの漁に向けた準備は同業各社とも着々と進んでいます。

良く晴れ渡り、海の状況も良いこの日、当社の従業員は船と同様にこの冬おかに引き揚げていた網を船に積み込み沖の施設での設置作業にいそしんでおりました。

最後に漁獲用の網が設置されていよいよ漁のスタートということになるわけですが、それはもう少し先ですね。

平成最後から令和元年にまたいでの今シーズンの漁開始まであと少し！

最高のスタートが切れることを祈って、今から胸が高鳴ります。

そして、先般、お知らせいたしておりますが、ただ今、この4月からの当社大謀網（定置網）従業員の募集を引き続きいたしております。

ご希望される方はこちらをご覧ください。


ダイナミックに自然と向き合い海に生きていきたいと願う方は是非、ご応募ください。


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