漁はスルメイカが続いています！ 熱中症対策には「いか塩ピッツァ」で美味しく塩分補給してください。

７月から８月へ月またぎでやってきた暑い夏。

当社大謀網（定置網）ではスルメイカ（真いか）が好調です！


まだまだ小ぶりなのが多いですが、日に日に良くなってきています。


ここ数年はブリが多かったのですが、今年はまだ東側にいてここまで来ていませんのでその分食べられずに来ているでしょうか。


網起こしから帰港後、すぐさま水揚げし、見る見るうちにケースが積み上げられ、フォークリフトで漁協市場へ運び込みます。





そして、イカに混じって入っているのはサバとアンコウですね。




サバは良い形が入ってきています。


今年もやってきてくれたイカ。

この先の大漁を期待したいと思います。

さて、この夏も全国的な猛暑となっており、熱中症に対する注意が呼びかかられておりますが、対策のひとつに汗で流れた塩分の補給が言われています。

塩分の補給にはいかの塩辛です！


肝臓機能を活発にするタウリンも豊富！

当社のいか塩辛はイカの鮮度を感じる美味しさでご飯にもお酒にもよく合い美味しく召し上がっていただけるのですが、血圧を気にされている方には大根おろしとの組み合わせがおすすめです。


そして、もう一つ、暑い夏にぴったりのおすすめの食べ方が「いか塩ピッツァ」です！


ご家庭で簡単に作れます。

「いか塩ピッツァ」の詳しいレシピはこちら

これはビール、ワインとの相性が抜群です！

是非、イカが美味しい当社のいか塩辛でお試しください。

・「いか塩辛」ネットでのご注文はこちら



当社の祖業・自然環境にやさしいエコな漁法・大謀網（定置網）とは？
こちらをご覧ください。

当社の所在地・函館南茅部とはどのようなところなのか。当社「大謀網（定置網）」での網起こし模様もご覧いただけるこちらの動画（youtube）をご覧ください。
・豊穣の海／奇跡の海岸「南茅部（みなみかやべ）」

当社では自社定置網のほか前浜で獲れた魚、イカなどを鮮度にこだわって加工した製品を通信販売にてご用意いたしております。

是非、ご利用ください。

野村水産㈱オフィシャル通販サイト「網元浜造り」はこちら

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当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
お問い合わせ：（フリーダイヤル）０１２０－３２－３４５７

【大好評】南茅部のおふくろの味シリーズ
・「イヨさんの手造り・若芽昆布の佃煮」
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