大謀網(定置網)漁が冬期休漁中の南茅部では今、刺し網漁で「ごっこ」と「ほっけ」が獲れています。

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気温が氷点下まで下がらず、雨が降ったりしているここ函館南茅部。

しかし、雪はなくとも最低気温が-6℃になる平年並みの寒い日も続いたりしており、そんな厳寒の中でも海のコンディションが良い日はごっこの刺し網漁が行われています。

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漁協の市場にも水揚げされた「ごっこ」が積み上げられ、徐々にその数も増えていますね。

たびたびお伝えしておりますが、当社で販売しているこの函館の冬の風物詩、「ごっこ」を使った冬の郷土料理「ごっこ汁」、沢山のご注文いただいております。

ありがとうございます。

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欠品しておりました添付のタレも納品され、現在はたれ付きの正規商品で販売いたしております。

・「網元ごっこ汁」のネットでのご注文はこちら

是非、函館の冬の味覚、味わってください。

さて、漁協の市場を覗くと「ごっこ」の他にも水揚げされている魚介類があるのですが、大謀網(定置網)漁が休漁のこの時期は「ごっこ」をはじめとして刺し網漁で漁獲された魚が持ち込まれています。

「カレイ」や「マダラ」などがよく見られますが、「ほっけ」の姿もありますね。

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けっこう良い形です。

昨年末に販売開始した当社の「天日干しほっけ」と「塩麹ホッケ」もおかげさまで売れ行き好調です。

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(天日干しほっけ)

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(塩麹ホッケ)

ここ南茅部の獲れたてのホッケを加工して作っております。

こちらも是非、ご賞味ください。

・当社の「天日干しほっけ」のネットでのご注文はこちら

また、魚以外では「タコ」も水揚げされています。

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こちらも現在、当社で販売いたしております。

この南茅部、噴火湾で獲れるタコも本当に美味しいですから、こちらも是非味わってみてください。

・「活〆真タコ」ネットでのご注文はこちら

南茅部は一年を通し、美味しい魚介類で溢れています。

みなさまのご利用を心よりお待ちいたしております。


当社の祖業・自然環境にやさしいエコな漁法・大謀網(定置網)とは?
こちらをご覧ください。

当社の所在地・函館南茅部とはどのようなところなのか。当社「大謀網(定置網)」での網起こし模様もご覧いただけるこちらの動画(youtube)をご覧ください。
・豊穣の海/奇跡の海岸「南茅部(みなみかやべ)」

当社では自社定置網のほか前浜で獲れた魚、イカなどを鮮度にこだわって加工した製品を通信販売にてご用意いたしております。

是非、ご利用ください。

昨年末に発売した新商品も大好評!!

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野村水産㈱オフィシャル通販サイト「網元浜造り」はこちら

野村水産㈱オフィシャルサイトはこちら
当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
お問い合わせ:(フリーダイヤル)0120-32-3457

【大好評】南茅部のおふくろの味シリーズ
・「イヨさんの手造り・若芽昆布の佃煮」
・「イヨさんの手造り・ダルスの佃煮」
・「イヨさんの手造り・ひろめ松前」


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