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zoom RSS 大謀網(定置網) クロソイが入り、漁模様も冬へと変わり始めています。

<<   作成日時 : 2018/11/08 13:58   >>

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泣面山に降った雪も消え、11月上旬でも平地にはいまだ初雪がなく晩秋の好天に恵まれているここ南茅部。

それでも朝晩はストーブが必要なくらい冷え込むようになりました。

漁のほうは順調に網起こしが行われ、ブリが相変わらず入っていますが少し勢いがなくなってきましたね。

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そして、入ってきたのはクロソイです。

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この秋はこれまでブリを軸にイカ、サバ、サケが脇を固める展開でしたが、内容が変わり始めましたね。

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他にはホッケ、フグ、メバルなども目立ち始めました。

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イカでは比率があがってきているヤリイカも魚体が大きくなってきています。

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しかし、まだまだスルメイカです!

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この日も良い形がいっぱいです!

毎回のご案内になりますが、当社では、このスルメイカを鮮度にこだわった「いか刺し」「塩辛」に加工して販売いたしておりますので是非、その美味しさ味わってみてください。

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そして、イワシも入ってきました。

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漁模様からは着実に季節は冬に変わりつつあることを感じます。

今シーズンの漁もあと一ヶ月ちょっと、豊漁で終われることを祈ります。


当社の祖業・自然環境にやさしいエコな漁法・大謀網(定置網)とは?
こちらをご覧ください。

当社の所在地・函館南茅部とはどのようなところなのか。当社「大謀網(定置網)」での網起こし模様もご覧いただけるこちらの動画(youtube)をご覧ください。
・豊穣の海/奇跡の海岸「南茅部(みなみかやべ)」

当社では自社定置網のほか前浜で獲れた魚、イカなどを鮮度にこだわって加工した製品を通信販売にてご用意いたしております。

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