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zoom RSS 寒さ、大雪、厳しい冬にはやっぱり「ごっこ汁」が美味しい。

<<   作成日時 : 2018/02/09 00:13   >>

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厳しい寒さが続く中、先週から居座っていて低気圧の影響で、近年、まれにみる大雪となったここ函館南茅部。

おかに引き揚げている当社の船に近づくのも容易ではないほどです。

海も時化模様となり、地元の漁師も海に出られない日が続いていましたが、やっと低気圧も移動し、空に青空が戻り、海も穏やかになってきたこの日、漁協の市場には、スーパーフード「ダルス」の水揚げはありませんでしたが、「ごっこ」は入ってきていましたねぇ。

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みなみ北海道の冬の味覚「ごっこ」は今シーズン好調ですね。

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そして、こんな厳しい冬の日こそ、やっぱり「ごっこ汁」が、たまらなく美味しいです。

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当社の「網元ごっこ汁」も好評です。

まとめ買いされるお客様もいらっしゃって、うれしいですねぇ。

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ご家庭で簡単に作れる当社の「網元ごっこ汁」はネットで販売いたしております。

ご注文はこちら

※調理する際はお豆腐(絹)を加えていただければより一層美味しく召し上がれます。

そして、南茅部第三の特産品・スーパーフード「ダルス」も好評です。

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スーパーフード「ダルス」とはどのような海藻なのか?また、その食べ方につきましてはこちらの過去のブログをご覧ください。

・スーパーフードダルスとは?

・「ダルス」の美味しい食べ方

・海苔、昆布とも違う南茅部産「ダルス」使用の「縄文のり」

こちらも是非、ご賞味ください。


当社の祖業・自然環境にやさしいエコな漁法・大謀網(定置網)とは?
こちらをご覧ください。

当社の所在地・函館南茅部とはどのようなところなのか。当社「大謀網(定置網)」での網起こし模様もご覧いただけるこちらの動画(youtube)をご覧ください。
・豊穣の海/奇跡の海岸「南茅部(みなみかやべ)」

当社では自社定置網のほか前浜で獲れた魚、イカなどを鮮度にこだわって加工した製品を通信販売にてご用意いたしております。

是非、ご利用ください。

野村水産潟Iフィシャル通販サイト「網元浜造り」はこちら

野村水産潟Iフィシャルサイトはこちら
当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
お問い合わせ:(フリーダイヤル)0120−32−3457


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